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将开展餐饮业油烟污染整治工作,严查油烟污染等违法行为。7月中旬至11月底,市**、市**等13个部门将联合开展整治违法排污企业**群众健康环保专项行动,对重大环境污染案件实行挂牌督办,并向社会公开。专项行动**小组由副市长张工“挂帅”。
此次环保专项行动的工作重点将围绕大气环境、水环境和环境安全展开。其中,在加强对挥发性**物重点行业的整治中,将开展餐饮业油烟污染整治工作,以空气质量监测子站周边、城关镇等重点地区、大中型餐饮单位、餐饮街为重点,重点检查油烟净化器安装、运行、清洗情况,严厉查处油烟污染等违法行为。
围绕大气环境治理,还将加强煤烟型污染治理,并对水泥、铸锻行业粉尘和废气,以及扬尘污染进行控制。
今年3月28日,市委市**召开生态文明和城乡环境建设动员大会,提出将限期3年集中整治大气污染、污水、垃圾、违法建设这四大城市环境“顽疾”。为治理大气污染,市委市**部署实施2013年清洁空气行动计划,出台69条具体措施改善空气质量。其中,“加强餐饮油烟污染控制”、“加大对露天烧烤等行为的监管”等细则引发关注。
另据*研究,餐饮油烟在局地对PM2.5的贡献率已**过15%,已快赶上机动车排放。

一般情况下,如果餐馆油烟可以排放到公共烟道或者楼顶,通常餐馆业主不会太关心油烟净化器的质量和净化效率,只要环保监测能够过关,大多数人会选择价格较低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况,餐馆经营者就比较头疼了:如何选择效果较好、工作稳定、售后服务有**,同时价格合理的油烟净化设备是一个难题。
厨房油烟净化器不同于一般商品,大多数人缺乏足够的专业知识和经验,而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很*让人困惑,要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“*”是不太可能的,但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌烟净化设备的情况。

舌尖上的中国不知不觉中成为了餐饮油烟的污染大国,餐饮业油烟与工业废气、机动车尾气一同列为大气污染的三大“**”。
为进一步推进餐饮油烟污染治理工作,为居民营造一个良好的生活环境,全国各地在深入开展餐饮油烟专项治理行动,对所有餐饮业油烟净化器安装使用情况进行摸底排查。而在餐饮油烟处理中,相比其它油烟机,吸式油烟机的拢烟、净化等效果更加明显。
各地开展油烟治理工作
为了进一步落实餐饮业油烟治理工作,提高人们群众的生活品质。日前,河南省洛阳市洛龙区安乐镇积极开展辖区餐饮业油烟专项整治活动,并且提醒餐饮经营门店使用清洁燃料,安装油烟净化装置实现达标排放,督促违法排污、违法经营的餐饮及时整改,从而为居民提供一个良好的居住环境。还有,山东省肥城市老城街道开展辖区餐饮业油烟专项清理整治行动,其内容包括是否安装有油烟净化装置、有无**油烟通道、排放的油烟是否达标等,对不达标的明确要求在限期内整改到位。

餐饮油烟净化器低空净化排放
餐饮业在近年来发展较为快速,无论是国内传统美食餐馆还是国外西式餐厅,在国内都受到广大消费者的青睐,但是每天餐饮业厨房所排放的油烟、油雾严重影响到后厨工作人员和周围居民的健康,因此安装餐饮油烟净化器 设备是不可避免的。
在安装餐饮油烟净化器设备时,可根据工作环境以及酒店整体结构的建造来选择合适的油烟净化器设备,常见的油烟净化器有静电式、等离子、高空、低空油烟净化器设备等,由此,小编今天为大家介绍下低空排放餐饮油烟净化器设备排放方案,希望在采用低空安装的时候也可以高效利用其功能。
首先,我们要计算餐饮油烟废气量,根据厨房通风标准设计规范,烹饪厨具上方需安装集烟罩,通风工程排烟量需按照烟罩截面风速设计。 根据q=3600v•s q:排烟量—m3/h v:截面风速—m/s s:集烟截面—㎡ 截面风速按0.6设计,即每平方米烟罩截面排烟量为 其次,了解相关部门对餐饮油烟治理目标以及低空排放要求,餐饮油烟治理目标烟气排放出口符合《饮食业油烟排放标准》的排放要求,实现达标排放; 附表 饮食业单位的油烟允许排放浓度和油烟净化设施去除效率 规模 小型/中型/大型允许排放浓度:2.0 小型/中型/大型净化设施去除效率、70(中)、85(大)
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